学部・学科
【都市園芸科】2年次に「生産専攻」と「デザイン専攻」の2専攻の中から1つ選択します。3年次では、2年次に選択した専攻内の2専攻から1専攻を選択します。
草花、野菜、果樹などの栽培を通して、豊かな心をもち、たくましく生きる人間を育成する。また、バイオテクノロジー、フラワーデザイン、生産物の利用と流通の知識・技術を習得させる。
【緑地計画科】2年次に「造園技術」と「造園計画」の 2専攻の中から 1つ選択し、2年間継続して学習します。
都市緑化に関する基礎的な知識・技術の習得及び関係分野の資格習得を通して、実践的で応用性のある緑化技術者を育成する。また、都市生活における緑地の意義と役割を学習することにより、緑地に関連する環境問題についての理解も深める。
【食品科学科】3 年次に 3 分野の中から 1 つ選択します。食品製造・食品流通・応用微生物
食品製造、食品化学、微生物、課題研究、総合実習などの学習を通して、食品の科学的な知識、専門的技術を習得させる。あわせて、実験・実習を通じて探求心を身に付けた人間を育成する。
【服飾科】3 年次に「ファッションテクニカル」と「ファッションプロダクト」の2専攻の中から1つ選択します。
被服製作、ファッションデザイン、服飾手芸などの学習を通して服飾に関する知識・技術を習得させる。あわせて感性や創造性を豊かに表現できる、バランスのとれた人間を育成する。
【食物科】卒業と同時に調理師 教育目標 免許が取得できます。
安全で豊かな食生活を送るため、調理、栄養、食品衛生などの学習を通して、適切な食品を選択できる能力と、実践的な調理技術を習得させる。さらに食生活の充実に貢献できる調理師を養成する。
★定時制
【普通科】丁寧なわかりやすい授業を行っています。普通科の学習は中学校の教材をより深めていくものです。普通科・食品化学科とも1年次の数学は習熟度別の授業により余裕を持って理解できるようにしています。授業だけではよく分からなくても、休み時間や放課後を使って先生が教えてくれます。生徒一人一人の進み具合に応じた指導も行われています。卒業後には、大学に進学する生徒もいます。
【食品科学科】食品に関わる学習を通じて、科学的な知識や専門的な技術を習得し、実践的で応用性のある技術者を育成する学科です。作物の栽培・食品加工・食品分析・栄養・微生物の管理・流通などについて、少人数編成の班別学習等により、基礎・基本から応用まで、わかりやすく学ぶことができます。食品や農業に関わる資格なども取得できます。
