学部・学科
【農業経営科】有機水田による環境保全型農業の実践。また施設利?による安全で高品質な野菜生産や農業経営、人と自然の調和を学ぶ。
●作物・農業機械コース 〔Crops & Agricultural Machinery〕
有機認証を受けた水田で環境保全型農業の学習に取り組んでいます。主食となるコメ、ダイズやイモ類の栽培を通して食糧問題や環境との共?について学びます。また、農作業に欠かせない?型農業機械の整備方法や操作技術を学びます。
●野菜コース 〔Growing Vegetables〕
トマトやキュウリの施設栽培、ダイコン、ハクサイやキャベツなどの露地栽培を通して、「高品質で安全・安心」な減農薬栽培に取り組んでいます。また、愛情を注いで栽培した野菜は市場に出荷しています。
【園芸科】果樹、草花の栽培及びさまざまな利用方法を学び、農法経営に関する知識と技術を学びます。また、創造的な環境づくりに貢献する技術者としての知識と技術を学びます。
●果樹コース 〔Fruits Production〕
北播磨特産のブドウ「マスカット・ベリーA」をはじめ、モモやカキなどさまざまな果樹栽培の知識と技術を学びます。また、収穫した果実を利?した「ジャム」の加?や消費者への直接販売を実施し、食品の製造や流通についても学びます。
●草花デザインコース 〔Flower Growth & Design〕
施設・露地を利?した「切り花」「鉢物」「花壇苗」など草花栽培の知識と技術、またリースやフラワーアレンジなどの利用技術を学びます。草花園芸の経営や環境づくりの技術者としての知識・技術も学びます。
【畜産科】家畜の飼育及び農業経営に関する知識と技術を学びます。さらに、乳・肉・卵の加工や動物バイオテクノロジーの基本技術など地域と密着した食料生産について学びます。
●酪農コース 〔Dairy〕
乳牛飼育と飼料作物の栽培による循環型酪農経営と、乳製品加?を学びます。現在、カウ・コンフォート(乳牛の快適性)を取り入れた牛舎改善を?い高い評価を受けています。また、乳牛改良として各種の品評会に参加し上位成績を収めています。
●肉畜コース 〔Meat〕
家畜とのふれあいや実践的な「肉牛」「豚」「鶏」の飼育学習を通して、?命の神秘とメカニズムを学びます。また、肉牛枝肉共励会や肉牛共進会などの各種?会に参加することで、プロに交じって学習成果を発表します。
