学部・学科
【生物科】
○畜産コース:牛や豚、馬などの家畜の飼育やその他の動物とふれ合う中で畜産の知識及び技術を習得し、生命の大切にする心を育成する。
○園芸コース:野菜と果樹の栽培を通して、農業や関連産業で活躍・貢献する人材として必要な能力を育成する。
【食品科】
○食品コース:原材料の生産から食品の製造に関する知識や技術を習得し、その品質を向上させるとともに、安心・安全な食品を製造するための能力や態度を育成する。
○流通コース:食品の生産から輸送、マーケティングについて総合的に学習し、より一層の付加価値をつけるとともに、安全に流通させるための能力を育成する。
【環境科】
○地域環境コース:環境の保全、循環型社会の形成、そして資源の有効活用に関する知識や技術について幅広く学び、地域との交流をはかり社会に貢献できる人材を育成する。
○緑地環境コース:快適な生活空間を創造するために草花、造園に関する知識や技術について幅広く学び、地域との交流を通して花や緑豊かな環境を創造できる人材を育成する。
