学部・学科
【農業科学科】野菜・草花・果樹などの栽培関係,農業機械の構造,パソコンを使った農業情報処理に関する知識や技術を習得させ,地域のリーダーとなる農業経営者や関連産業に従事する人材を育成する。
【動物科学科】産業動物及び実験・愛玩動物等の飼育管理,生理・生態,畜産製造等に関する知識や技術を習得させ,畜産経営者や動物関連産業に従事する人材を育成する。
【環境創造科】森林・緑地を中心とした自然環境や地球的視野から生活空間まで幅広く環境について学び,人に優しい空間創りに関する知識,技術を習得させ,地域社会に貢献する人材を育成する。
【農業土木科 】快適な農村環境や食糧基地の創造を図るため,基礎的な技術・知識を習得させ,農業土木・土木に関する業務に従事する人材を育成する。
【バイオ園芸科 】植物バイオテクノロジーの知識・技術と将来の農業生産を見据えた農業の基礎知識・技術を習得させ,幅広い視野と科学性を持った農業経営者や関連産業に従事する人材を育成する。
【食品科学科】食品に関する知識と技術を習得させ,食品産業界等に対応できる幅広い視野と科学的能力を身につけた人材を育成する。
【生活科学科】農業及び家庭生活に関する知識と技術を習得させ,合理的で健全な生活を営み,地域社会の発展に貢献できる人材を育成する。