学部・学科
【生物資源科】
農業のスペシャリストとして必要な能力・態度を育成します。
●農業に関する栽培や飼育について学びます。稲作、野菜、畜産、果樹、草花の栽培や飼育を行い、食料の生産や販売に必要な知識と技術を学びます。
●農業経営や農業情報処理、バイオテクノロジーについて学びます。6次産業化に対応した農業経営や、幅広く農業関連企業等で活躍できる能力と態度を育てます。
【環境土木科】
農業土木技術者として必要な能力・技術を育成します。
●農業土木事業の計画と設計について学びます。事業計画の重要性と土木構造物の特質について学び、自然環境との調和に配慮した事業を計画し、構造物を設計する能力と態度を育てます。
●農業土木事業の施工と管理について学びます。農業土木事業における施工と管理に必要な知識と技術を現場見学・調査等を通して学び、土木工事の特質を理解させるとともに合理的に施工・管理する能力と態度を育てます。
●水循環と環境について学びます。人間活動が水循環の中で営まれることを学び、環境保全に配慮した農業の持続的な発展に活用する能力と態度を育てます。
【食品流通科】(2年次からコースに分かれます。)
農産物の加工・製造、流通に関する能力と態度を育成します。
●食品化学コース:化学を基礎とした成分分析、微生物学を基礎とした食品衛生、加工食品の製造について学びます。
●流通コース:農産物を主とする食品の製造や流通および情報を学びます。
【造園緑地科】
造園及び関連する産業の技術者として必要な能力と態度を育成します。
●造園の計画について学びます。造園の計画・設計に必要な知識と技術を学び、目的や環境に応じた造園空間を創造する能力と態度を身に付けます。
●造園の施工と管理について学びます。造園技術の特色や役割について学び、実際に造園の施工や管理を体験することで知識や技術を習得します。
●造園の素材生産について学びます。環境緑化のための植物の育成や造園に使われる植物について学び、材料を適切に扱い活用する能力と態度を身に付けます。
【生活科学科】(2年次からコースに分かれます。)
豊かな人間性と快適な生活を営むために必要な能力と態度を育成します。
●生活文化コース:生活環境を豊かにし、家庭生活の向上の一翼を担う人材の育成をめざします。日常の家庭生活の在り方について学びたい生徒に向いたコースです。
●生活福祉コース:高齢社会が進展する中で社会に貢献する人材の育成をめざします。家庭生活や福祉、介護について学びたい生徒に向いたコースです。
