学部・学科
【農業学科】
●食品システム科:食品の生産、加工、流通などについての知識・技術を学習し、ものづくりを通して、時代に対応できる幅広い資質を身につけた人材を育成します。
・生産流通コース:トマト・イチゴ・メロンなどの施設栽培とよりよい食材を見極める学習をはじめ、バイオテクノロジーの基礎的知識・技術、地域の環境問題についても学びます。
・食品科学コース:食品製造では、福神漬・みそ・醤油・パン・ケーキ・清涼飲料水等の製造及び流通を学び、食品化学や微生物基礎では、食品の分析や発酵等に関する学習を行います。
●緑地デザイン科:庭造りやガーデニング、フラワーデザインについて学びます。
・環境緑化コース:ガーデンデザイン及びランドスケープ(景観)デザインに関する基礎知識を学習するとともに、実際に測量や庭園施工・管理についての基礎技術を習得します。
・装飾園芸コース:フラワーデザイン及びランドスケープ(景観)デザインに関する基礎知識を学習するとともに、実際に花の栽培やバイオテクノロジーに関する基礎技術を習得します。
【工業学科】
●電子機械科:ものづくり産業を支える人材の育成を目指して機械技術や電子技術の基礎を学習し、工業の技術を広く学びます。
・機械技術コース:機械加工を深く学ぶ。機械の設計に必要な基礎的な知識を学び設計に関する学習をします。
・電子技術コース:電子制御などのメカトロニクス技術を深める。電気・電子製品の構造・原理とその組み立て回路の学習をします。
【家庭学科】
●人間環境科:被服や食物、高齢者福祉や保育などについて学びます。
・食物・ファッションコース:衣食住など生活全般にわたる家庭科の幅広い知識や技術を学習し、ものをつくる喜びや達成感を大切にしながら、スペシャリストへの資質を養います。
・福祉・保育コース:福祉や保育に関する知識・技術を学習するとともに施設実習など体験的学習を多く取り入れ、将来の保育者や介護者としての資質を養います。
【情報学科】
●情報科学科:急速な進化を続ける情報社会において、活躍できる人材育成を目指しています。タブレット端末を学習やコミニュケーションツールとして活用しています。
・情報システムコース:コンピュータのハードウェア、ネットワークシステムについて専門的に学習を進め、環境に留意しながら生活しやすい情報社会を提案できる人材の育成を目指します。
・コンピュータデザインコース:情報の伝達に必要なコンピュータグラフィックス技術はもとより、3次元CG、アニメーション、映像制作などのメディアを創作する技術者の育成を目指します。