学部・学科
【生産技術科】
○水稲・野菜・草花・果物を生産し、家畜やペットを飼育し、植物のバイオテクノロジーについての学習をします。
○2年から次の4コースに分かれて専門的分野の学習をします。
作物生産コース・・・・水稲をはじめ豆、いも類の栽培を中心に学習します。
動物科学コース・・・・動物の飼育や畜産物の利用を中心に学習します。
青果生産コース・・・・野菜・果樹の栽培を中心に学習します。
園芸科学コース・・・・草花・植物バイオテクノロジーについて学習します。
【生活環境科】
○食生活や住環境、環境保全や生物活用について学習します。
○2年から次の2コースに分かれて学習します。
生活デザインコース・・・・健康で快適な住生活と安全な食生活について学習します。
地域デザインコース・・・・庭園の設計、環境保全や地域環境について学習します
【食品科学科】
○和・洋菓子、パン、ケーキ、クッキー、味噌、ジュース、ジャムなどの食品製造実習と食品等の分析実験を行います。
○2年から次の2コースに分かれ学習します。
食品製造コース・・・・農産物の加工、製菓・製パンについて学習します。
栄養化学コース・・・・食品の化学的性質や微生物の利用について学習します。
